Роторно-поршневой шприц IC4 фирмы «Velati» (Италия) предназначен для наполнения любых оболочек продуктами различного вида.
Наполнитель со множеством поршней полностью изготовлен из нержавеющей стали, он был разработан для наполнения и дозирования продуктов высокого качества.
Конструкция шприца IC4 представляет собой прямоугольный несущий корпус, изготовленный из нержавеющей стали, на четырех регулируемых опорах. Сверху корпуса размещен откидывающийся конический бункер. Внутри бункера находится вращающаяся, подающая фарш в горловину, спираль. Бункер стыкуется с роторно-поршневой головкой, в которой выполнены шесть вертикальных каналов с поршнями.

Поршни в каналах перемещаются возвратно-поступательно и одновременно поворачиваются вместе с головкой вокруг вертикальной оси. Привод, вакуумная система и другие механизмы, необходимые для надежной работы шприца, размещены внутри корпуса и закрыты панелями. На задней стороне корпуса шприца установлен подъемник для тележек, а на передней - пульт управления с вакуумметром и откидывающаяся ступенька для визуального обзора бункера. На левой торцевой стороне корпуса - цевка и рычаг управления подачей фарша в оболочку.
Вращающаяся поршневая система, состоит из 6 поршней, которые вращаются по часовой стрелке, это было предусмотрено специально, чтобы не повреждать качество продукта. После нарезки готовый продукт получается компактным, плотным и чистым ,при полном отсутствии возможных загрязнений при обработке продукта.
Все наполнители IC4 имеют мотор brushless, который одним из своих многих преимуществ, таких как прочность долговечность и безшумность, достиг еще более высокой точности в процессе порционирования готового продукта. Наполнитель IC4 также сочетается с любым клипсатором присутствующим в настоящий момент на мировом рынке.
Роторно-поршневой шприц модели IC4 полностью соответствует всем европейским нормам и правилам по безопасности и гигиене.
Техническая характеристика роторно-поршневого шприца фирмы «Velati» (Италия) модели IC4
|
|
Производительность, кг/ч |
5000 |
Максимальное количество порций, порц/мин |
300 |
Объем загрузочного бункера, дм3 |
300 |
Точность порционирования, г |
±2 |
Давление при заполнении оболочки, МПа |
3 |
Установленная мощность, кВт |
10,5 |
Тип ротора |
поршневой |
Габаритные размеры: |
|
длина |
2000 |
ширина |
1600 |
высота |
2000 |
Масса, кг |
1170,0 |