Проксима ГмбХ

Есть вопросы? Звоните: +38(050)438-38-58

METALQUIMIA

Линии по производству, ветчин и деликатесной группы, инъекторы высокого давления, тендеризаторы, массажеры, набивочные машины

    Испанская компания МЕТАЛКИМИЯ основана в 1971 году и на сегодняшний день является мировым лидером в области технологий и машиностроения по выработке вареных инъецированных цельномышечных продуктов.
Компания МЕТАЛКИМИЯ занимается не только производством оборудования, а также разработкой технологий для выработки вареных и варено-копченых инъецированных мясопродуктов, анализом и исследованием их новых видов.
МЕТАЛКИМИЯ предлагает своим клиентам запуск в работу «под ключ» линий по выработке вареных инъецированных мясопродуктов (прежде всего вареной цельномышечной ветчины), инженерные консультации, услуги лаборатории и собственного опытного завода, разработки новых продуктов, обучение технического персонала, проведение технологических семинаров, а также дает гарантию готового продукта.
Компания МЕТАЛКИМИЯ выступила новатором в инъецировании, разработав инъектор гидравлического действия, способный инъецировать продукт с пульверизационным эффектом СПРЕЙ с давлением 8 – 12 кг / см 2 впрыскивая при этом от 6 до 100% рассола за один проход (в зависимости от модели машины) с однородным распределением рассола.
Производственная программа завода МЕТАЛКИМИЯ включает следующее оборудование:

  •  Многоигольчатые инъекторы с эффектом СПРЕЙ для мяса с костью и без кости с высоким расчетным выходом готового продукта;
  •  Многоигольчатые инъекторы с эффектом СПРЕЙ для охлажденных мясных полуфабрикатов с иглами диаметром всего 2 мм;
  •  Автоматические тендеризаторы мяса с ножевыми валиками и транспортирующей лентой;
  •  Автоматические вакуумные массажеры со встроенной холодильной рубашкой;
  • Поршневые вакуумные набивочные машины для цельномышечных продуктов;
  • Линии по приготовлению рассола;
  • Камеры предварительного вакуумирования;
  • QDS-PROCESS – это революционный процесс ускоренного вяления мясопродуктов, нарезанных ломтиками, которая применяется сразу после созревания в камере к нарезанному продукту, исключая длинный этап традиционной сушки в камерах

    Высокая надежность, простота обслуживания и уникальная производительность – все это залог успеха МЕТАЛКИМИЯ.
Многочисленные новаторские и запатентованные решения в конструкции, строгий контроль и непревзойденное качество комплектующих и сборки являются непременными условиями разработки и производства оборудования, поддерживающими его качество на неизменно высоком уровне.
Оборудование МЕТАЛКИМИЯ работает на всех крупных и средних предприятиях по всему миру, а также на многих предприятиях Украины.

Соцсети

Онлайн связь

Время работы: Понедельник - Пятница, 08:30 - 17:30

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Viber Позвоните нам